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Das Restaurant
erstreckt sich über zwei Ebenen und vermittelt ein einzigartig
lebensfrohes Ambiente. Exotische Kletterpflanzen, geheimnisvolle
Bilder, ein sanft plätschernder Springbrunnen und eine im mediterranen
Stil gehaltene Bar laden zum gemütlichen Verweilen und Genießen
ein. |
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Die
obere Etage bietet mit ihrer breiten Fensterfront
und ihrem Glasdach schöne Ausblicke. An warmen Tagen können
Sie sich auf der Terrasse mit Barbecue und kühlen Drinks verwöhnen
lassen. Im Loungebereich des Restaurants haben Sie die Möglichkeit,
sich entspannt zurückzulehnen und in aller Ruhe die große Auswahl
internationaler Cocktail-
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Speisekarte
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Wir
servieren Ihnen unsere Gerichte
täglich von 18 - 23 Uhr ! |
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Reservierung |
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Für
das Jahr 2003 hat Daniela Mollerus, Küchenchefin des TUKAN,
eine neue Idee umgesetzt. Nach nunmehr 10-jährigem Bestehen des Restaurants,
in denen erfolgreich internationale Spezialitäten auf der
Speisekarte standen, war die Zeit reif, etwas Neues anzubieten. Als logische
Weiterentwicklung des bisherigen Konzepts gibt es deshalb seit Neuem eine
anspruchsvolle Crossover-Küche
zu ansprechenden Preisen.
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Diese Kochrichtung
kann als Kombination von Techniken und Aromen der westlichen
und östlichen Küche verstanden werden. Entstanden ist
diese moderne Art zu kochen im pazifischen Raum, wo sich unterschiedliche
Kochstile europäischen Ursprungs vermischt haben. In Metropolen
wie London oder San Francisco sind Crossover-Restaurants
bereits seit längerem etabliert. Das Ergebnis ist eine aromenreiche, äußerst bekömmliche Küche, die unwiderstehliche geschmackliche Erlebnisse bereithält. Im TUKAN haben Sie jetzt die Gelegenheit, diese neue Küche kennenzulernen. |
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In
der unteren Etage haben wir seit kurzem einen Bistrobereich
geschaffen, indem Sie schnell und günstig einfach zubereitete Gerichte,
zum Beispiel unsere beliebten elsässischen
Flammkuchen, zu sich nehmen können. Die dazugehörige
Speisekarte für diesen Bereich finden Sie hier. |
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